(Afamily.vn) Món bánh thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa ngán! Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 1

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 2
Nguyên liệu gồm có:

- 2 củ khoai lang mật, hấp chín
- 200 gram bột nếp
- 70 gram bột ngô
- Đường
- 150 nhân đậu đỏ tán nhuyễn
- 50 gram dừa tấm sấy

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 3
Nhân đậu đỏ tán sẵn nếu tiện bạn có thể mua, còn nếu không bạn tự làm bằng cách đun nhừ đậu đỏ, thêm đường vừa ăn rồi chắt bỏ hết nước, tán nhuyễn mịn là được.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 4

Bước thứ nhất(1):

Nghiền nát khoai lang.

trộn thật đều bột nếp và bột ngô với khoảng 30 gram đường.

trộn thật đều phần khoai lang nghiền và hỗn hợp bột, thêm nước nếu cần, sau đó nhào đến khi bạn có một hỗn hợp bột đồng nhất, không dính tay.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 5

Bước thứ hai(2):

Lấy cỡ 20 gram bột rồi vo thành viên tròn, cán dẹp ra rồi cho một muỗng nhân đậu đỏ lên.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 6
Gói lại, vo tròn lại rồi ấn cho bánh hơi dẹt.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 7

Bước thứ ba(3):

chuẩn bị sẵn nồi và nước để hấp bánh, trong chõ hấp bạn lót sẵn một miếng vải hay khăn hơi ẩm bên dưới, rồi đặt khoai đã nặn lên để giúp bánh không bị dính khi hấp.

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 8
Bước thứ tư(4):

Hấp bánh khoảng 20 phút rồi để bánh hơi nguội bạn lấy ra, lăn đều qua lớp dừa sấy.
Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 9
Làm lần lượt tới khi hết bánh, ăn ngay khi bánh còn ấm hoặc để nguội ăn đều ngon.
Món bánh nếp khoai lang tẩm dừa thơm bùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn, một lúc có thể ăn đến 2 chiếc mà chưa ngán. Món bánh này làm giản đơn mà không tốn quá nhiều thời gian, ngoài ra nếu thích bạn có thể lấy bánh đem chiên, ăn cũng thú vị lắm đấy!

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 10

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!



Nếu muốn làm bánh Âu với khoai lang, bạn hãy thử món mousse khoai lang mát mịn nhé!

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa vừa ngon vừa đẹp 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng khoai lang món ăn vặt món hấp món bánh

cách mì lạnh nhật bản Dạo canh ghe Gỏi xi dau chao đèn mệt mỏi thực phẩm chuối đồ ngọt hanh nhan Sướng mì đậu nành cach lam banh flan mì lạnh hàn quốc mì kiểu hàn quốc làm mì lạnh Com chiên Xào bí sữa đậu xanh canh tôm với củ cải mi uyen uong Đình mì chachang má Ÿ ăn ếch sống bánh bông lan trà xanh sẠn đậu hũ cuộn cơm kiểu nhật Non chay mì cha chang canh măng chua nấu đầu cá mì jajangmyeon ca tim đậu Hà Lan Thịt bò xào ngồng tỏi cach lam chan gio ham dau nanh canh thịt băm ngao hấp bơ xôi nhân trứng món ngọt winnie the pooh nghêu hấp cách làm bánh mochi nghêu hấp bơ lạt cach lam cua rang me bánh kem matcha lọ cắm hoa kho ga An vit hap Tự làm sữa bắp mực xào ớt cơm thịt gà rán nghêu hấp sả nghêu hấp thố ngheu hap trung ngon khổ qua xào xay sinh tố chuối vị cà phê nghêu hấp sả món hấp hải sản Hằng món ăn bổ dưỡng cây cảnh mứt bưởi Bó xôi bun bánh bo bánh gấc may mắn táo làm kim chi salad cà rốt Trung ga nuong Cach lam kem sau rieng tia hoa quả thit lợn bánh cá nau hu tieu trứng ốp la Năm phút cho món cơm vừng nướng bò viên cac mon mi y banh flan dac biet kho qua kho thom ngom muop xao long ga me ga sot ngon ngheu hap Thai ngheu hap cham mam sa người dân banh bong lan trai cay cach lam khoai lang nuong tieu bắp cải xào thịt cach lam trung cuon ca dieu hong hap nuoc tuong GIÒ kẹo mè lạc Sinh to dua cÃƒÆ chua bi Vỏ ngheu um sa Trè æ½ ngheu hap la lot cách nấu phở ca com chien toi ot ngon Cơm tối sườn nướng ngày phụ nữ việt nam 20 10 Làm hoa giả BI NGOI Xôi cách làm ốc ngon BI Xôi man pasta bí đỏ cua nấu lẩu list chả ngheu hap sake ngon ngheu hap thai don gian ngheu hap kieu thai ngon cach lam mon ngheu hap thai Cất đồ mut chuoi nướng món nướng barbecue an toàn mì nấu nghêu món mì nghêu kem vị sầu riêng kem sữa sầu riêng công thức kem sầu riêng nam bộ kem cây sầu riêng